Recetas / Postres / Brownie de chocolate sin harina al microondas
Postre
Merienda
Ligera
Sin gluten
Rápida
Brownie de chocolate sin harina al microondas
Un brownie exprés de plátano, huevo y cacao puro, hecho en 4 minutos en el microondas y sin harina ni azúcar.
- Cocción
- 4 min
- Preparación
- 5 min
- Dificultad
- Fácil
Por ración
112 kcal
Proteína · 21 %
6 g
Grasa · 31 %
4 g
Hidratos · 48 %
14 g
Estimación por ración sin los toppings opcionales. El porcentaje es el reparto de las calorías.
Ingredientes
Para 2 raciones
- 1 plátano maduro
- 1 huevo L
- 2 cda cacao puro en polvo, sin azúcar
- 1 cdta levadura química
- nueces y pepitas de chocolate opcional
- crema de cacahuete o de avellanas, para decorar opcional
El original indica 4 raciones; con estas cantidades sale un brownie para 2.
Paso a paso
- Tritura el plátano, el huevo, el cacao y la levadura.
- Vierte la mezcla en un molde apto para microondas.
- Si quieres, añade nueces y pepitas de chocolate.
- Cocina en el microondas a máxima potencia durante 4 minutos.
- Decora con crema de cacahuete o de avellanas y unas nueces antes de servir.