Recetas / Postres / Bocaditos helados de fresa y chocolate
Postre
Merienda
Sin cocción
Bocaditos helados de fresa y chocolate
Montoncitos helados de yogur griego, queso crema y fresas, bañados en chocolate.
- Cocción
- Sin horno + congelado
- Preparación
- 20 min
- Dificultad
- Fácil
Por ración
281 kcal
Proteína · 7 %
5 g
Grasa · 68 %
21 g
Hidratos · 25 %
17 g
Estimación por ración sin la crema de frutos secos opcional y con unos 80 g de chocolate negro para el baño. El porcentaje es el reparto de las calorías.
Ingredientes
Para 4 raciones
- 140 g fresones, triturados
- 140 g fresones, en trozos pequeños
- 150 g yogur griego
- 100 g queso crema
- 40 g crema de frutos secos opcional
- 80 g chocolate para fundir
Paso a paso
- Tritura unos buenos fresones para hacer un puré de fresa.
- En un bol, mezcla el yogur griego, el queso crema y la crema de frutos secos.
- Añade el puré de fresa a la mezcla.
- Pica más fresones del tamaño que quieras y añádelos.
- Forra una bandeja con papel de horno para que no se pegue.
- Con una cuchara, forma montoncitos de la mezcla sobre la bandeja.
- Deja que se congelen mientras preparas el chocolate.
- Derrite el chocolate.
- Pasa los bocaditos congelados por el chocolate derretido y escúrrelos bien para que no queden con demasiado.
- Vuelve a ponerlos en la bandeja y déjalos congelar un poco más antes de servir.