Recetas / Postres / Bizcocho de chocolate tierno por dentro
Postre
Merienda
Al horno
Bizcocho de chocolate tierno por dentro
El bizcocho de chocolate de toda la vida: denso, tierno por dentro y con un toque de flor de sal.
- Cocción
- 22 min
- Preparación
- 15 min
- Dificultad
- Fácil
Por ración
463 kcal
Proteína · 4 %
5 g
Grasa · 60 %
31 g
Hidratos · 36 %
42 g
Estimación por ración, calculada ingrediente a ingrediente. El porcentaje es el reparto de las calorías.
Ingredientes
Para 8 raciones
- 220 g chocolate negro
- 200 g mantequilla
- 3 huevos
- 150 g azúcar
- 80 g harina
- 8 g flor de sal
Paso a paso
- Funde el chocolate con la mantequilla.
- Mezcla los huevos con el azúcar.
- Añade el chocolate con la mantequilla fundidos y después la harina y la flor de sal.
- Vierte la masa en un molde engrasado con mantequilla o forrado con papel.
- Hornea 22 minutos a 180 °C.
- Deja enfriar 1 hora antes de comer.